Свинина шейка

Свинина из шейки — это мясо, получаемое из шейной области свиньи. Этот отруб отличается мягкостью и нежной текстурой, что делает его популярным выбором для различных блюд. Шейка свинины содержит достаточное количество жира, что придает мясу вкус и сочность.